Du behöver

  • 150-200 g torskskiva med ben
  • salt
  • smör
  • Primörer:
  • gurka
  • haricots verts
  • morötter
  • blomkål
  • selleri
  • salladslök
  • Sås:
  • 2-3 msk crème fraîche
  • 1 krm spiskummin
  • 1 krm gurkmeja
  • 1 krm salt
  • lite fint hackad gul lök
  • Tillbehör:
  • citron

Gör så här

1
Stek torskskivan cirka 4 minuter på varje sida. Tiden beror på fiskens tjocklek. Lättkoka alla primörer utom gurkan.

2
Rör crème fraîchen energiskt med övriga ingredienser.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag