Du behöver
- 1 burk skinka eller picnicbog
- 2 äggvitor
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk curry
- ca 400 g sockerärter (färska eller djupfrysta)
Gör så här
1
Skiva skinkan och lägg skivorna på ett ugnssäkert fat.
2
Vispa äggvitorna till hårt skum. Skeda i majonnäs och pudra i curryn. Täck skivorna med smeten. Placera fatet högt upp i ugnen på övervärme 250 grader eller grill. Låt täcket ta färg några minuter.
3
Putsa och skölj sockerärterna om de är färska. Sjud dem några minuter och servera till.
