Du behöver

  • 3 dl kokta röda linser
  • 2 msk tahini (sesampasta)
  • ½ dl pumpakärnor
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 2 msk pressad citron
  • 2 msk olivolja
  • ½ kruka basilika
  • cajnnepeppar
  • salt
  • vatten

Gör så här

1
Mixa linserna i matberedare tillsammans med citronsaft, olivolja, tahini, vitlök, basilika, pumpakärnor och salt.

2
Tillsätt lite vatten för önskad konsistens.

3

4
Tips! Det går bra att dryga ut basilikan med bladpersilja om man vill.

Förrätt Fria från de fyra sädesslagen GI Medel Mellanönstern Mjölkfria Smårätter Vegetarisk