Du behöver

  • ca 100 g lövbiff eller innanlår
  • Marinad:
  • 2 msk olja
  • 1/2 msk valfri vinäger
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm strösocker
  • Tillbehör:
  • basilikablad
  • ca 100 g mozzarellaost
  • 1/2-1 tomat i skivor
  • 1/2-1 avokado i klyftor
  • några gröna vindruvor

Gör så här

1
Skär köttet i grova strimlor. Blanda marinaden och lägg ner köttbitarna. Rör om och låt allt eventuellt ligga kallt några

2
minuter. Grilla eller stek köttet hastigt. Servera med övriga tillbehör.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag