Du behöver

  • 1 kg potatis
  • 4 salladslökar
  • 2 kvistar färsk rosmarin
  • 1 knippa persilja
  • 2 pkt fryst älgskav (cirka 500 g)
  • olja att steka i
  • salt
  • 2–4 dl matlagningsgrädde
  • 1–2 dl lingon eller lingonsylt

Gör så här

1
1 Koka potatisen.

2
2 Hacka lök, rosmarin och persilja.

3
3 Fräs älgskaven i olja, dela den i bitar allteftersom den tinar och steks i stekpannan. Blanda ner lök, rosmarin och persilja i pannan. Salta och slå över matlagningsgrädde. Låt puttra i cirka 5 minuter.

4
4 Rör till sist ner lingonen och servera med kokt potatis.

Tillagningstid
30 minuter
Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag