Du behöver
- 800 g färskpotatisar
- 1 st knippa dill
- 1.5 dl Kelda citronsås
- 1 pkt sockerärter (150 g)
- 1 st knippa rädisor
- salt, svartpeppar
- 175 g kallskuret t ex lufttorkad skinka, spickekorvar
- bröd
Gör så här
1
1 Koka potatisarna med dillstjälkar. Sila av. Dela potatisarna i halvor och lägg dem i en skål. Häll kall citronsås över och rör om. Låt svalna.
2
2 Lägg sockerärterna i kokande vatten, koka cirka 2 minuter. Spola dem kalla i en sil. Dela sockerärterna i bitar. Skölj och skär varje rädisa i fyra klyftor. Blanda sockerärter och rädisor med potatisarna. Smaka av med salt och peppar.
3
3 Klicka upp sallad på var sin tallrik. Lägg kallskuret bredvid och servera bröd till.
