Du behöver
- 200 g spagetti eller pasta av valfri sort
- 50 g färska basilikablad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1/2 dl olivolja
- lite grovmalen svartpeppar
- en nypa salt
- 1 burk musslor i vatten, ca 100 g
- Garnityr:
- strimlad gul paprika
- svarta oliver
- Tillbehör:
- grovt lantbröd med valfritt pålägg
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2
Lägg basilikablad och vitlök i en rymlig bunke. Tillsätt olivolja och mixa såsen med hjälp av en stavmixer. Smaka av med svartpeppar och salt.
3
Blanda pastan med såsen. Rör ner de avrunna musslorna och servera med lantbröd med valfritt pålägg.
Superenkelt!