Du behöver

  • 1.5 dl röda linser
  • 3 dl vatten
  • 4 st soltorkade tomater
  • 0.5 msk honung
  • 0.5 krm salt
  • peppar
  • färsk basilika några blad

Gör så här

1
Skölj linserna och koka på svag värme cirka 10 minuter. Sila av vätskan.

2
Mixa linserna. Skär tomaterna i små bitar och blanda i linsröran. Smaka av med honung, salt och peppar.

3
Servera med mörkt fullkornsbröd. Några blad färsk basilika ger mackan guldkant.