Du behöver
- 100 g fläskkarré, strimlad
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- Lökmarmelad
- 1 liten rödlök, skivad
- 3-4 msk vatten
- 1 msk soja
- 1 tsk strösocker
- Tillbehör:
- bröd
- grönsallad
- paprikaringar
- Dessert:
- glass
Gör så här
1
Salta och peppra karrén.
2
Rosta i torr stekpanna.
3
Blanda ingredienserna till lökmarmeladen. Låt småputtra i stekpanna tills löken är mjuk och vätskan har dunstat bort.
4
Servera karréstrimlorna med sallad, paprika och lökmarmelad i en rejäl skiva bröd.
Enkelt med glass
Servera glass som dessert. Alltid rätt och alltid lika uppskattat.