Du behöver

  • 3 st tomater
  • 3 st salladslökar strimlade
  • 2 st vitlöksklyftor finhackade
  • 0.5 st röd chili finhackad
  • 340 g kräftstjärtar (2 burkar, avrunnen vikt)
  • 1 dl korianderblad grovt hackade
  • 1 st rucolasallad knippe
  • 0.5 dl pressad lime
  • 1 msk rapsolja
  • 2 krm salt
  • svartpeppar lite nymalen

Gör så här

Dela tomaterna och gröp ur dem. Skär dem i strimlor. Blanda med salladslök, vitlök, chili, kräftstjärtar, koriander, rucola, lime, olja, salt och svartpeppar. Lägg upp i skålar eller portionsglas och servera.

Fest Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt