Du behöver

  • 1/2 paket (à 150 g) bacon, skuret i mindre bitar
  • 1 gul lök, grovhackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 röd eller gul paprika, grovt tärnad
  • 1/2-1 selleristjälk, skuren i bitar
  • 1/2-1 dl snabbkokt ris
  • olja
  • 1 förpackning (400 g) krossade tomater
  • 1-2 kabanozykorvar skurna i bitar
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 krm kajennpeppar
  • 1/2 tsk paprikapulver

Gör så här

Låt bacon, löksorter, paprika, selleri och ris fräsa i oljan. Häll på tomatkrosset och låt puttra tills riset är klart. Lägg i korven och smaka av med salt och kryddor. Späd eventuellt med en aning vatten om det hela verkar bli för tjockt. Hetta upp och servera.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag