Du behöver
- 2 röda paprikor
- 2 gula paprikor
- 2-3 schalottenlökar
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 dl grovhackade gröna oliver med pimiento
- 1 dl grovhackade kalamataoliver
- 3-4 msk olivolja
- rödvinsvinäger
- salt, grovmalen svartpeppar
Gör så här
1
Följ receptet på grillad paprika med valnötter och fetaost till du dragit skalet av paprikorna. Skär paprikorna i strimlor.
2
Blanda i en skål med finhackad schalottenlök och vitlök samt hackade gröna och svarta oliver.
3
Droppa över olivolja och några stänk vinäger, krydda med salt och peppar. Servera med varma bröd.
