Du behöver

  • 1 st crème fraîche (2 dl)
  • 1 st philadelphiaost (200 g)
  • 3 msk florsocker eller vaniljsocker

Gör så här

1
Rör samman crème fraiche, ost och socker. Ställ bunken i kylskåpet. Täck med plast.

2
Vid servering formas små bollar med en vattenfuktad sked, lägg upp en till var bredvid riddarna.