Du behöver

  • 400 g kycklingfilé i bitar
  • 1 st gul lök hackad
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 msk garam masala
  • 1 krm kajennpeppar
  • 1 st passerade tomater (370 g)
  • 2 dl grädde
  • 1 tsk socker
  • 1.5 tsk salt

Gör så här

Bryn kycklingfilé och lök i smör. Strö över garam masala och kajennpeppar. Häll i tomat och grädde. Smaka av med socker och salt och låt puttra i fem minuter. Strö över cashewnötter vid servering.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Indisk Medel