Du behöver

  • 1 pkt muffinsmix
  • 1.25 dl matolja
  • 1.5 dl vatten
  • 100 g blåbär

Gör så här

1
Blanda mixen med matoljan och vattnet enligt anvisning på förpackningen (vi har använt Lemon chip muffins från Kungsörnen). Vänd ner blåbären i smeten och fyll formarna som följer med i mixpaketet. Grädda mitt i ugnen i

2
175 grader cirka 20 minuter.

3
De stora köpta odlade blåbären har segt skinn som håller bären hela i smeten. Vilda blåbär flyter ut och ger muffinsen mer bärfärg rakt igenom.

Dessert Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)