Du behöver
- ca 3 dl ajvar relish
- 2 msk smält honung,
- 1/2 tsk äppelcidervinäger
- 2 burkar matjessill i bitar
- dragon till garnering
Gör så här
1
Smaksätt ajvarn med honung och vinäger. Låt sillbitarna rinna av i sil innan de varvas med ajvarsåsen i uppläggningsform eller burk. Ätfärdig meddetsamma, kan sparas i kyl en vecka eller så.
2
Garnera med dragonkvist vid serveringen.