Du behöver

  • 3 tsk rapsolja
  • 1 st vitlöksklyfta finhackad
  • 2 tsk ingefära riven färsk
  • 100 g paprika gärna blandade färger, delade i mindre bitar
  • 100 g zucchini skivad
  • 100 g fast tofu skuren i tärningar
  • 0.5 msk sesamfrön
  • 1.5 krm salt
  • 2 krm svartpeppar

Att servera till:

1.5 st salladslökar

Gör så här

1
1. Hetta upp oljan och fräs alla ingredienser 3-4 minuter. Smaka av.

2
2. Lägg upp och servera med salladslöken.

Kommentar:
Om du vill ändra:
Servera gärna med en portion kokt ris om du vill bli riktigt mätt.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Thailändsk/vietnamesisk Vardag Vegetarisk