Du behöver
- 1 purjolök
- 1 gul lök
- 1 msk olja
- 1-1 1/2 dl matlagningsgrädde
- ca 1 msk tandoori
- currypasta, medium
- 1 förp (350 g) köttbullar
- Att servera till:
- glutenfri eller vanlig pasta
- blandad grönsallad
Gör så här
1
1. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skala och hacka löken. Fräs löken i olja tills den blir guldgul och genomskinlig.
2
2. Häll på matlagningsgrädde och tillsätt currypasta. Smaka dig fram till lagom styrka och smak. Rör om.
3
3. Lägg ner köttbullarna
4
4. Låt alltsammans puttra några minuter under lock, tills köttbullarna är varma.
5
5. Bjud nykokt pasta och en sallad till köttbullsgrytan.
