Du behöver

  • 5 tsk svartpepparkorn
  • 1 tsk kryddnejlikor hela
  • 1 tsk malen ingefära
  • 2 tsk muskotnöt riven

Gör så här

1
Stöt svartpeppar och kryddnejlikor i en mortel. Blanda det stötta med ingefära och riven muskotnöt.

2

3
Hållbar tre till fyra månader.


Kommentar:
En klassisk fransk kryddblandning som passar till charkuterier och grytor. Den färdiga kryddblandningen som går att köpa innehåller betydligt fler kryddor än fyra.