Du behöver

  • bresaola ca 400 g skivad
  • olivolja ca 2 msk
  • 1/2 -1 st citron
  • 1/2-1 dl parmesanost grovt riven

Gör så här

1
Lägg upp/fördela det tunnskivade köttet portionsvis på tallrikar.

2
Ringla över olja och droppa på nypressad citron. Strö till sist över riven parmesanost.

Fest Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter)