Du behöver

  • 0.5 st gul lök finhackad
  • 2 st vitlöksklyftor finhackade
  • 0.5 st röd spansk chili skrapa bort kärnor, finhackas
  • 2 msk olivolja
  • 1.5 msk tomatpuré
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk vinäger
  • salt

Gör så här

Fräs löksorter och chili i olja. Tillsätt övriga ingredienser utom salt. Låt sakta koka i 10 minuter. Mixa till slät sås. Smaka av med salt.

Kommentar:
Det här receptet ingår i rätten Tomat- och ölmarinerad strutsfilé serverad med mandelpotatis- och grönsaksragu. Därtill mojosås och pistaschsmör. En rätt komponerad av Anna-Karin Kindmark, kökschef på Färna Herrgård. Klicka på länkarna för övriga recept.

Tillagningstid
20 minuter
Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter)