Du behöver

  • 1 l murklor (stenmurklor måste lufttorkas och förvällas)
  • 2 msk smör
  • 2 dl matlagningsgrädde 15 %
  • portvin ev. 1 msk
  • salt och vitpeppar

Gör så här

Fräs murklorna i smöret i en traktörpanna. Häll på grädden och koka utan lock tills grädden blir simmig, 5-10 minuter. Smaka av med portvin, salt och vitpeppar.

Kommentar:
Blandad skogssvamp kan tillagas på samma sätt.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Svensk/nordisk Vegetarisk