Du behöver

  • 2 portionsspättor, urtagna och utan huvud
  • 1/2 msk neutral olja
  • 4 dillstjälkar
  • 2 späda purjolökar
  • 500 g färskpotatis
  • vatten och salt

Gör så här

1
Sätt ugnen på 100 grader. Klipp av fenorna, stoppa dill i fiskbukarna och lägg spättorna omlott i oljad panna. Snitta skinnet på ovansidan. Sätt in pannan i ugnen, efter 20-30 min (beroende på storlek) är spättorna klara.

2
Koka purjon 5 minuter ovanpå potatisen.

Portioner
2 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Svensk/nordisk