Du behöver
- 600 g persikor färska eller från burk
- 500 g hallon färska eller frysta
- 3 dl strösocker
- 1 msk spiskummin malen
- 1.5 tsk chili eller 2 krm cayennepeppar
- 1 msk senapsfrö stötta, bruna
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1 dl ingefära finhackad färsk
- 1 krm salt
Gör så här
Skala, kärna ur och hacka persikorna. Blanda alla ingredienserna med kryddorna i en stor gryta. Låt koka i en timme. Ta grytan från värmen. Skumma och häll upp chutney i varma burkar. Förslut.
Du behöver
-
ingredients does not have any rows
Samla grannarna till ett riktigt knytkalas, se fler recept under “passar till”.