Du behöver

  • 1.5 dl couscous
  • 3 dl vatten
  • 125 g bladspenat fryst
  • 3 st ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

1
Koka upp vatten och couscous och låt couscousen svälla under lock så den blir mjuk, cirka 5 minuter. Tina spenaten och skär den i mindre bitar. Vispa upp äggen och blanda ner couscous, spenat, salt och peppar. Forma stora plättar och stek på medelvärme på båda sidor tills de är gyllenbruna.

2
Servera med sweet chili och eventuellt majs och stekt bacon till.

Tillagningstid
20 minuter
Portioner
3 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Budget Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk