Du behöver

  • 3 dl palsternacka morot och rotselleri
  • vatten
  • smör
  • svartpeppar

Gör så här

Koka rotsakerna helt lätt i saltat vatten. Låt rinna av och bryn därefter tärningarna i smör. Salta och peppra.


Kommentar:
Vår höstliga festmeny är komponerad av islänningen Gardar Gislason, köksmästare på Sfärens Konferens i Solna. För fler höstrecept, klicka på länkarna nedan.