Du behöver

  • 100 g champinjoner
  • 1 st lök stor gul
  • 2.5 msk smör
  • 1.5 tsk grönpeppar
  • 300 g leverpastej bakad
  • 3.5 msk porter eller 1-2 msk konjak

Gör så här

1
Finhacka champinjonerna. Skala och finhacka löken och fräs dem var för sig i smör tills de fått lite brun färg. Låt svalna.

2
Stöt grönpepparkornen grovt i mortel. Blanda allt väl med pastejen och smaksätt med porter eller konjak.

Kommentar:
Klicka på länkarna för fler rätter från Icakurirens julbord.

Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Jul Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)