Du behöver

  • getost ca 150 g
  • 0.5 tsk salt
  • bladpersilja ca 1 dl finskuren

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader.

2
Borsta och skölj potatisarna. Halvera dem på längden och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Baka tills de är mjuka. Tiden beror på hur stora potatisarna är, men det tar ca 20-30 minuter.

3
Ta ut dem och höj ugnsvärmen till 225 grader. Gröp ur potatisarna och blanda potatis, getost, salt och persilja. Lägg fyllningen i potatisskalen. Sätt in dem i ugnen och låt stå ca 10 minuter, tills de fått lite färg.

Kommentar:
För fler av Hus & Hems julrecept, klicka på länkarna.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Jul Medel Övrigt Vegetarisk