Du behöver
- 1 st risgrynsgröt (500 g)
- 4 st ägg
- 1 dl mjölk
- 1 pkt saffran (1/2 g)
- smör till formarna
Kanel-lingon:
2 dl rårörda lingon
0.5 tsk kanel malen
Gör så här
1
Blanda gröt, ägg och mjölk. Stöt eventuellt saffranet finpulvrigt i mortel med en sockerbit, rör ner detta i grötblandningen. Fördela smeten i välsmorda portionsformar som rymmer drygt 1 dl.
2
Täck och grädda på hög effekt (cirka 650 W) i mikron 9-10 minuter (eller 30 minuter mitt i 200-gradig ugn) tills smeten har stannat helt.
3
Blanda lingonen med kanel.
Vi dukar upp ett härligt julbord, lika klassiskt som modernt. Klicka på länkarna för övriga rätter från julbordet!