Du behöver

  • 4 st fläskkotletter
  • 2 msk margarin
  • salt
  • vitpeppar
  • citronpeppar

Sky:

3 dl vatten

Redning:

2 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 dl vispgrädde

Gör så här

1
Stek fläskottletterna i margarin. Ena sidan på kotletten kryddas med salt och vitpeppar, den andra sidan med salt och citronpeppar.

2
Lägg kottletterna i traktörpanna. Vispa ur stekpannan med vatten, häll skyn över kottletterna. Gör en redning av vetemjöl och vatten. Vispa i den i skyn. Häll i en skvätt grädde. Koka på svag värme cirka 15 minuter.

3
Till detta äter man kokt potatis och kokta sommargrönsaker.

4
God och snabb söndagsmiddag!

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag