Annons

Annons

Mat och dryck

Välkommen på midsommarlunch

Sill, strömming och lax trängs med färskpotatis, snaps och söt kaka när vi dukar upp i trädgården. Recepten är skapade av mästerkocken Viktor Westerlind.

Icakuriren

12 juni 2015

Stjärnkocken Viktor Westerlind bjuder på tio härliga rätter till midsommarbordet. Foto: Linda Prieditis

Annons

Inlagd sill med fläder

Gravad strömming med timjan

Annons

Annons

Svartvinbärssnaps med ingefära

Matjessill med brynt smör

Säsongens sallad med gräddvinägrett

Sillsallad med blomkål

Oeufs en Cocotte med soppa

Lättgravad lax med grönt äpple

Färskpotatis med brynt smör

Clafoutis med jordgubbar

Fler midsommarrecept hittar du här >>

Grillrecept hittar du här >>

Annons

Annons

Leende kvinna med lockigt hår och blå tröja mot beige bakgrund.

Rosanna fann modet genom andningen: ”Jag är inte alls samma person som innan”

Moderne bostadsinteriör med vardagsrum, matsal och trädetaljer i varmt ljus.

Hem och trädgård

Lägenheten hade allt paret önskade sig – totalt renoveringsbehov: "Det är kanske inte för alla"

Kvinna i blå tröja står utomhus framför en oskarp grön bakgrund.

Jag känner mig bortvald av min svärson

Kvinna med lockigt hår i blå topp håller handen mot bröstet framför ljus bakgrund.

Tre andningsövningar som sänker stressen

Skördetid i Kristianstad - från gårdsbutik till matbord

Leende äldre kvinna i gul tröja går med gångstavar i en grön park.

Lindra ryggvärk med rörelse – experternas bästa råd mot ont i ryggen

Resor och fritid

Icakurirens Kulturkryssning

Spegelblankt vatten som reflekterar en himmel över buskig kustmark med tallar i bakgrunden.

Resor och fritid

Här finns Sveriges minst besökta platser – upptäck den orörda vildmarken

En blond kvinna poserar framför gröna växter och tittar in i kameran med handen under hakan.

Sanna Nielsen tar ton som Gabriella: ”Jag får gåshud när jag tänker på musikalen”

Barn och föräldrar

Kort eller kontanter till barnen? Detta bör du välja

En lysande trappa leder upp genom rosa och orange moln mot ett starkt ljussken.

Vill du möta din andliga guide? Gör så här

Barn och föräldrar

Efter 13 IVF- och donatorförsök var paret nära att ge upp – då hände det oväntade

Eloped X4e ger Daniel frihet i vardagen

Två stora fiskar bryter vattenytan i ett öppet hav med skumstänk runtomkring.

Resor och fritid

På tonfisksafari i Öresund: ”Det är magi att se de stora fiskarna”

Vävd vas med torkade blommor, lampa på sidobord och flätad lampskärm i en varm interiör.

Hem och trädgård

Inred med detaljer i rotting – våra 8 favoriter!

Resor och fritid

Boka nu: Näras Andliga Kryssning 2026

Tre fält med vita, rosa och lila vilda blommor i närbild.

Hem och trädgård

Så får du färg i trädgården långt in på hösten – här är blomman som klarar det mesta

Ljust vardagsrum med träbord, stolar, krukväxter och en soffa vid ett stort fönster.

Hem och trädgård

Tine och Rune förvandlade ett gammalt värdshus till vackert drömhem: "Utsikten kan inte bli bättre"

En kvinna och en tonårspojke sitter i en soffa framför ett fönster.

Pojkarnas styvfar är kontrollerande och aggressiv

En man i ljusblå skjorta ler mot kameran framför stora välvda fönster.

Fysikprofessorn Ulf Danielsson: ”Jag är säker på att det finns liv på massor med planeter”

Collage med en person på en ljus soffa och ett rum med färgstarka retrotextilier och mattor.

Hem och trädgård

Layered släpper mattor med New York-baserade modehuset Collina Strada

Tre olika kök med ljusa skåp, rutigt golv och enkla inredningsdetaljer.

Hem och trädgård

5 fina köksstilar att inspireras av

Öppen tvättmaskin bredvid en fylld tvättkorg och rengöringsmedel i ett ljust hemrum.

Hem och trädgård

Därför luktar träningskläderna illa efter tvätt – och så blir de fräscha igen

Två små barn sitter på golvet i ett ljust rum, det ena håller om det andra som ler.

Barn och föräldrar

"Detta är den bästa åldersskillnaden mellan syskon"

Kvinna omfamnar en stor trädstam i en solig park.

Frida fann sig själv på nytt efter kriserna: ”Jag måste förvalta livet och leva det fullt ut”

Kvinna som tittar på sin spegelbild och håller handen mot kinden.

Därför är sardiner och sill bra för hud, hår och naglar

Händer som stänger en svart resväska på ett bord framför en soffa.

Resor och fritid

Jordbruksverket varnar: Ta inte hem farliga souvenirer

Pyntad julgran med paket, en röd tygpåse och guldfärgade ljusstakar på ett bord.

Hem och trädgård

Tjuvkika på julen 2026 hos Lagerhaus

Collage med vardagsrum, modulhus och kök i modern stil.

Hem och trädgård

Kika in i drömhuset i Mjölby: "Varje fönster blir som en tavla mot naturen"