Quorn är en stor tillverkare av vegetariska matvaror och korvar är bara en av de många produkter som de tillverkar. Nu finns det dock stor anledning att fundera över om de verkligen håller måttet. Råd & Röns undersökning visar nämligen att de innehåller höga halter av mättade oljor och aromatiska mineraloljor. Enligt Råd & Rön så tas oljorna upp av korven från förpackning och tillverkning och är alltså oljor som inte har i mat att göra. Kroppen tar i sin tur upp oljorna som ansamlas i levern och i lymfkörtlarna, där de kan orsaka skada och misstänks kunna vara cancerframkallande.
Här kan du läsa mer om mättade oljor och aromatiska mineraloljor.
