Mat och dryck

Sylthjärtan

En sockersöt kaka med ett sylthjärta i mitten. Som en romantisk hallongrotta, helt enkelt.

Våra sylthjärtan är lika fina att titta på som de är goda att äta. Foto: Anders Norrsell
Annons

32 stycken:

200 g smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 ½ dl vetemjöl
2 msk hallonsylt 

Ugn: 175°

Gör så här

1. Arbeta ihop smör, socker, vaniljsocker och vetemjöl till en deg. Låt den vila i kylen i 30 ­minuter.

2. Rulla ut degen till en rulle och dela i 32 bitar. Rulla bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

3. Platta till bollarna lätt och använd något trubbigt redskap för att tycka till en hjärtformad grop. Fyll gropen med sylt och grädda mitt i ugnen i 20 ­minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos