Du behöver

  • 50 g mandelspån
  • äggulor
  • 4 msk strösocker
  • urskrapad vaniljstång
  • 250 g mascarpone
  • citron
  • 2 dl vispgrädde
  • äggvitor
  • 1 dl kallt espressokaffe
  • 4 msk amaretto
  • savoiardikex

Garnera med

färska fikon
björnbär
blåbär
strimlad mörk choklad
silverkulor

Gör så här