Under hela sitt liv har Madeleine Larsen sökt hjälp för sina problem med magen. Hon var deprimerad och led av trötthet, klåda i hårbotten och eksem. Hon sökte vård många gånger och fick flera möjliga diagnoser, men ingen av dem stämde in på hennes besvär.
— Stundtals var jag totalt under isen. Magen svällde och till slut hade jag såna magsmärtor och blödde ur tarmen att jag var helt energilös. Jag var nästan säker på att jag hade en allvarlig dödlig sjukdom, säger hon.
Läs även: Celiaki eller veteallergi? Läkaren förklarar skillnaden: ”Förväxlas ofta”
Det har gjorts en lång rad undersökningar, gastroskopier, titthålsoperation (för att utesluta endometrios) och tester som visat att hon har flera typer av allergi; mot gräs, björk och hö. Dessutom har hon pälsdjursallergi och flera olika matallergier, mot mjölkprotein och skaldjur. Men inget förklarade hennes problem med magen.
— Jag har fått höra att jag har allt från kronisk magkatarr till IBS. Nu när jag äntligen fick en förklaring så visar det sig att jag varken har magkatarr eller IBS.
Led av veteallergi
Våren 2023 fick Madeleine en ordentlig trötthetsdipp. Kramperna i magen vägrade ge sig. Tester visade att hon led av veteallergi. Hon googlade, läste på och bestämde sig för att lägga om till vetefri kost.
— Så jag började utesluta alla livsmedel som innehåll vetemjöl. Ganska snart blev det tydligt att det var det som förstörde för mig.
Läs även: Tarmflorans påverkan på din hälsa: Humöret, sömnen och sjukdomar
Att vetemjölet är boven i dramat är alltså helt klart.
— Jag mådde helt klart mycket bättre. Magen blev lugn och svullnaden försvann. Liksom klådan i hårbotten och eksemen runt fingrarna. Otroligt skönt!
Men det har tagit lång tid att läka.
— Jag tror att det beror på att jag gått runt med oupptäckt veteallergi så länge. I många år åt jag medicin mot magsår som jag tror sannolikt har bidragit till mina besvär. Tarmen har haft svårt att ta upp näring och jag har haft flera brister, på kalium och kalcium, magnesium och vitamin D. Så det gäller att hålla koll.
Vetemjöl finns i mer än man tror
Hur är det att plötsligt behöva ställa om sin kost i vuxen ålder?
— Det har varit lite av en sorg. Man blir så utesluten ur mycket, det är lite jobbigt för kompisar, man missar gofika på jobbet. Vetemjöl döljer sig också i så väldigt många livsmedel. Även många glutenfria produkter innehåller vetestärkelse som vi veteallergiker inte tål. Får jag i mig vete av misstag så blir jag väldigt uppsvälld och får kramper i magen och jag blir även förstoppad. Jag tror också att trötthet och huvudvärk kommer som ett brev på posten.
Läs även: Beror mina magproblem på IBS?
Men motivationen att avstå vetemjöl är så stark att det ändå känns förhållandevis enkelt.
— Visst är det trist att behöva vara på sin vakt och känna sig krånglig när man är på restaurang. Många känner inte till veteallergi och förväxlar den med glutenallergi (celiaki) och det kan ju ställa till det. Men det känns skönt att äntligen få en förklaring. Livet är så mycket lättare nu när jag mår bättre.
Källor: Allergikompetenscentrum, vardguiden.se, celiakiförbundet.
