Du behöver

  • 3 pkt matjessillfiléer á 200g

Krämig lag

1 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
1 st citron finstrimlat skal
1-2 tsk citronjuice
1 dl hackad dill
80 g sikrom

Gör så här

1

Låt sillfiléerna rinna av. Skär dem i ca 1 1/2 cm breda bitar.

2

 Krämig lag Vispa ihop crème fraiche och majonnäs. Blanda i citronskal och -saft. Blanda i dill och rom. Vänd ner sillen, blanda försiktigt. Lägg i en burk och förslut.

3

Ställ kallt i minst 2 timmar eller över natten.

Buffé Snabblagat (max 30 minuter) Sommar