Du behöver
- 4 skiva sockerkaka
- 4 msk aprikosmarmelad
- 1-2 msk cointreau citruslikör
Till servering
vaniljglass
färska bär
Gör så här
1
Fyll halva grillen med kol och tänd den i god tid. När du har fått en fin glöd, grilla sockerkaksskivorna i någon minut på varje sida så att de får färg och blir lite frasiga, men håll koll så att de inte bränns.
2
Värm marmeladen försiktigt i en liten kastrull tillsammans med citruslikören. Lägg upp sockerkakan på tallrikar, och ringla över den varma marmeladen.
3
Servera med vaniljglass och färska bär.
Tips Sockerkakan kan också grillas i grillpanna.
Sockerkaka smaksatt med citron är också jättegott att grilla, liksom mjuk pepparkaka och chokladkaka.
