Du behöver

  • 800 g frysta tranbär
  • 225 g björnbär frysta
  • 4 dl lättvinsglögg
  • 6 dl ljust muskovadosocker
  • 2 tsk stött kardemumma

Gör så här

1

Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt dem koka ihop tills temperaturen når 105 grader, eller i cirka 20 minuter. Gör ett marmeladprov, se nedan, för att kontrollera om marmeladen är tillräckligt fast. Om den känns för lös, låt den koka ytterligare ett tag.

2

Häll i väl rengjorda, varma glasburkar. Sätt på lock och låt svalna.

3

Marmeladprov Klicka ut en sked marmelad på en iskall assiett. Dra en sked genom klicken, om spåret inte flyter ihop är marmeladen tillräckligt fast.

Kommentar:
Ge bort en burk hemgjord marmelad med smak av tranbär och glögg!

Jul Lätt Smårätter Smårätter & tillbehör Snabblagat (max 30 minuter)