Du behöver

  • 300 g bladspenat fryst
  • 700 g torsk
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 400 g kräftost
  • 1 st dill hackad
  • 1 dl riven ost

Gör så här

1
Tina spenaten och lägg den på botten i en smord ugnsform. Lägg den tinade torsken på spenaten. Salta och peppra lätt.

2
Vispa creme fraichen med elvisp till ett skum. Blanda med kräftost och rör i en näve hackad dill.

3
Häll såsen över fisken. Strö på riven ost och grädda i 200 grader i cirka 25–30 minuter.

4
Servera med ris eller potatis och en grönsallad.

Kommentar:
Tillbehör: ris eller potatis och grönsallad
Detta är ett läsarrecept från Barbro Malmberg i Vendelsö.

Fria från de fyra sädesslagen Höst Huvudrätt Medel Sommar Svensk/nordisk Vår Vardag Vinter