Du behöver

  • 3 st vitlöksklyftor skalade
  • 2 msk senap (fransk senap går också bra)
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • svartpeppar
  • 75 g ishavsrom
  • 1 dl dill finskuren
  • 1 dl gräslök finskuren
  • 3 st förp 5-minuterssill (690 g avrunnen vikt)

Gör så här

1
Blanda vitlök, senap, majonnäs och gräddfil. Peppra. Vänd ner rom och örter.

2
Låt sillen rinna av ordentligt. Vänd ner den i såsen och lägg i två glasburkar med tättslutande lock. Låt mogna i ett dygn.