Du behöver
- 10 st jordgubbar
- 0.5 st rabarber stjälk
- 0.5 st citron
- 0.5 kruka mynta
- isbitar
- 2.5 dl rabarbersaft koncentrerad, se recept
- 1 st flaska torrt mousserande vin
Gör så här
1
Skölj jordgubbar, rabarber och citron ordentligt och skiva dem. Rabarbern blir finast skuren i cirka 5 cm långa bitar som sedan skivas tunt på längden.
2
Varva allt med myntablad och is i en stor kanna. Häll på 2 dl saft och fyll upp med mousserande vin.
3
Smaka av och tillsätt eventuellt mer saft.
Gör egen rabarbersaft eller köp färdig!