Du behöver

  • 0.5 tsk kardemummakärnor
  • 3 st kryddnejlikor
  • apelsin tunt skal av en apelsin, utan vita hinnan
  • 1 dl madeiravin
  • 500 g mörk öl (alkoholfritt)
  • 500 ml julmust

Gör så här

1
Krossa kryddorna lätt i mortel, lägg i skalbitar och slå på en skvätt av ölen. Låt dra 20 minuter.

2
Sila över i generös glaskanna och slå på kylt vin, öl och must alldeles före servering.