Du behöver
- 2 burkar (à 410 g) kikärter
- 2 tomater
- 4 korvar, t ex frukostkorv lätt
- 1 1/2 tsk rökt paprikapulver
- 3 msk olivolja
- salt
- 70 g färsk babyspenat
- peppar
Gör så här
1
Skölj kikärterna i kallt vatten. Tärna tomaterna.
2
Halvera eventuellt korvarna på längden. Stek dem på båda sidor.
3
Fräs kikärterna med paprikapulver i olivolja så att de blir genomvarma i cirka 3 minuter. Salta.
4
Tillsätt tomattärningar och spenat. Vänd runt väl och låt bli varmt. Salta och peppra.
5
Servera salladen med korv.
