Du behöver

  • 2 msk grov söt senap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk espresso eller starkt svart kaffe, kallt
  • 1 1/2 dl neutral olja
  • salt
  • 1/2 dl dill, finhackad

Gör så här

Rör senap, vinäger och espresso. Droppa långsamt ner oljan till en tjock sås. Smaka av med salt och dill.