Du behöver

  • 1 st gul lök skivad
  • smör
  • 9 st potatis skalade
  • 13.5 st ansjovisfiléer
  • 2 msk ansjovisspad
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 1 msk ströbröd

Gör så här

Fräs löken mjuk i smör utan att bryna den. Strimla potatisen grovt i matberedare. Varva potatis, lök och ansjovis­filéer i en smord form. Häll på spad och grädde, strö över ströbröd. Grädda i ugnen i 225 grader i cirka 45 minuter.

Buffé Fest Fria från de fyra sädesslagen Jul Smårätter Svår Svensk/nordisk