Du behöver

  • 3 st matjessillfiléer gärna mogen och lagrad
  • 1 st rödlök
  • 2 st hårdkokta ägg
  • 1 msk kapris
  • 1 st dill knippe
  • 1 st gräslök knippe
  • 1 dl majonnäs
  • 2 msk crème fraîche
  • salt och peppar
  • dillkvistar
  • knäckebröd

Gör så här

1
Skär matjesfiléerna i tärningar. Skala och finhacka rödlöken. Skala och hacka äggen. Hacka kapris, dill och gräslök. Blanda allt med majonnäs och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.

2
Garnera med dillkvistar och servera gärna på knäckebröd.

Buffé Jul Medel Smårätter Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk