Du behöver

  • 4 st lax stora skivor kallrökt
  • 1 st burk romsås (200 g)
  • 1 msk riven pepparrot
  • 0.5 msk gräslök finskuren
  • 4 skiva rostat bröd
  • småbladssallad
  • citronklyftor

Gör så här

Lägg upp laxskivorna platt på en skärbräda. Blanda romsåsen med pepparrot och gräslök om så önskas. Fördela och bred ut röran på laxskivorna och rulla dem löst samman. Dela rullarna på mitten och lägg upp dem på halverade skivor rostat bröd som serveras från ett fat bottnat med väl sköljd småbladssallad. Citronklyftor till.