Du behöver

  • 4 bitar knäckebröd
  • 1 ask (125 g) färskost med
  • pepparrot
  • 1 förpackning (330 g) inlagd stekt strömming
  • 2 msk färskriven pepparrot
  • 1 liten rödlök i tunna skivor
  • dill eller dragon till garnering
  • citronklyftor

Gör så här

1
Bred knäckebrödsbitarna med färskosten. Öppna strömmingsförpackningen och sila av spad och lök, fördela strömmingarna på knäckebitarna.

2
Garnera med riven pepparrot, rödlöksringar och några gröna blad.

3
Servera citronklyftor åt dem som vill pressa syrlig saft över fisken.

Förrätt Husmanskost Mellanmål Snabblagat (max 30 minuter) Svår Svensk/nordisk