Du behöver

  • 3 rödbetor, kokta och skurna i klyftor, gärna serverade ljumma
  • 4-6 schalottenlökar, kokta och ev halverade
  • 150 g haricots verts, gärna smörvärmda
  • 4 färska fikon, skurna i klyftor
  • ost i tunna skivor
  • flingsalt
  • Dressing
  • 2 msk flytande honung
  • 1 citron, saften

Gör så här

Blanda ingredienserna till salladen och till dressingen. Blanda sen alltsammans. Njut gärna salladen ljummen.

Huvudrätt Jul Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk