Du behöver
- 1 nypa salt
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 25 g smör
- 1 dl filmjölk
- 10 st fetaostkuber
- Pålägg:
- 6 körsbärstomater
- färsk oregano
Gör så här
1
Sätt ugnen på 250 grader. Ta ram en bakplåt och bakplåtspapper. Blanda salt, grahamsmjöl, vetemjöl och bakpulver. Knåda i smöret med fingrarna tills degen är alldeles smulig och häll sedan i filmjölken. Blanda ihop med en slev och ha sedan ut den klibbiga smeten i två avlånga bröd på plåten.
2
Peta i fetaosten en bit in i degen och täck över med lite smet.
3
Grädda i 13-15 minuter och lägg sedan på skivad tomat och oregano när brödet är klart.
